• Ростов-на-Дону, Космонавтов 32в, офис 5
  • info@suvid.su
пн-птн: 10:00-19:00
сб-вск: 10:00-17:00

Ваша корзина пуста!

Утиные ножки Сувид

Утиные ножки Сувид

19.04.2017

Продукты:

Утиные окорочка - 2 штуки

Тимьян - несколько веточек

Соус: соевый соус - 1 столовая ложка, мёд - 1 чайная ложка, сушеный чеснок - 1 щепотка, сухое вино - 1 столовая ложка, соль и перец по вкусу. При желании можно добавить щепотку имбиря.

Приготовление:

Утиные ножки намазать соусом, поместить в пакет, добавить пару веточек тимьяна, выкачать воздух, запаять пакет и поместить в воду. Готовить 3 часа при температуре 80С. Быстро остудить пакет в холодной воде, извлечь ножки и обжарить до образования корочки.

Приятного аппетита!