• Ростов-на-Дону, Космонавтов 32в, офис 5
  • info@suvid.su
пн-птн: 10:00-19:00
сб-вск: 10:00-17:00

Ваша корзина пуста!

Кроличьи ножки Сувид

Кроличьи ножки Сувид

19.04.2017

Продукты:
Ножки кролика - 2 штуки
Сливочное масло - несколько кусочков
Тимьян - несколько веточек
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
При желании вымочить ножки в воде с уксусом. Натереть солью и перцем, оставить на 30 минут. Поместить в пакет, добавить несколько кусочков сливочного масла и веточек тимьяна. Выкачать воздух, запаять пакет и поместить в воду. Готовить 8 часов при температуре 64С. быстро остудить пакет в холодной воде. Извлечь ножки из пакета и обжарить на сковороде в сливочном масле.
Приятного аппетита!